Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Обо мне и о моём журнале.

Приветствую всех, кто заглянул ко мне.
Зовут меня Вячеслав, живу я в Китае, в Шэньчжэне (это Юг Китая).
Живу здесь уже 10 лет, а вообще с Китаем знаком около 15 лет, наездами.
Журнал у меня живой, мои личные посты, новости из китайских СМИ, фотографии Китая, путешествия по другим странам, в общем, всё вместе.
Сам пишу о том, что видел за все эти годы, о своей жизни здесь, о том, что вижу вокруг.
В журнале я размещаю постоянно новости Китая (в основном) и Азии, иногда репосты о Китае других блогеров, если они мне кажутся достойными внимания.
Немного путешествовал  по Азии, Африке, Северной и Центральной Америке, Европе (около 40 стран) , поэтому этот журнал будет содержать так же все мои заметки из путешествий, главное, найти время их писать.
Я – дружелюбный, если хотите чтобы добавил в друзья, пишите в этой теме.
Хейтеров, хамство, фамильярность, маты не преветствую, баню молча, не вступая в дискуссии.
В этой теме можете задать вопросы, что бы Вы хотели узнать про Китай. Если этот вопрос покажется мне интересным и будет время, я создам отдельную тему.
Заходите, добавляйтесь, комментируйте, спрашивайте, в общем, давайте дружить и общаться.
Читайте и смотрите мои посты в других социальных сетях:
Яндекс Дзен
Instagram
Golos
shenzhen, china

«Китайский фейерверк» 🎉


Есть у меня друг. А у друга - папа, мама и старшая сестра. А у мамы - тоже мама, папа и младший брат. Лет -надцать назад вся эта компания в количестве 7 человек собралась в маленькой двухкомнатной квартире с целью встречи очередного года. Времена были… — ну сами знаете. Бардак в стране царил масштабов почти вселенских.
[Spoiler (click to open)]
Подготовка к празднику была разделена между всеми членами семьи. Папа моего друга был озабочен закупкой и доставкой продуктов. Супермаркетов тогда еще не было и в помине, зато было множество оптовых рынков, где можно было купить все, что мог вообразить бывший советский гражданин, и много такого, что он вообразить был не в состоянии. Причем, все располагалось вперемешку, нижнее белье продавали рядом с рыбой, носки соседствовали с колбасой и тому подобные мерчидайзинговые решения.
Папе повезло. Во время одного из рейсов за продуктами он увидел палатку с китайскими хлопушками, ракетами и прочей пиротехникой.
О! - щелкнуло в голове у папы. - Дети будут в восторге!
Подошел, начал рассматривать разложенный товар. Тут возникла проблема. Глаза разбежались и никак не собирались обратно в кучу. От ярких наклеек и китайского текста в разбежавшихся глазах рябило.
Потоптавшись, папа решил, что нужно что-то особенное, и начал рассматривать по одному предмету за раз. Сканирование прилавка привело его к картонной коробке размером с хороший торт, на которую поверх веселых китайских надписей была наклеена бумага с русскими словами “Домашний фейерверк”.
- Это что? - спросил он продавца.
- Домашний фейерверк.
- Ага. Размер слегка смущал папу. - Точно домашний?
- Да.
- Можно использовать дома?
- Можно.
Надо знать дотошность этого человека. Семь раз отмерь — это про него. Всеми возможными способами он выяснил у продавца что аппарат совершенно безопасен в домашних условиях и получил такие гарантии, какие не снились ни одной страховой компании. И только выяснив все что считал нужным, приобрел замечательный фейерверк на радость семье.
Утро 31 декабря началось с приготовлений. Мама и ее мама варили, жарили и парили, а все остальные по мере сил мешали этому процессу. К девяти вечера началось сооружение монументального стола, в буквальном смысле ломящегося от разнообразных яств. Два с половиной часа мужская часть коллектива под руководством папы сновала с кухни в комнату и обратно. В центре стола папой был поставлена картонная коробка фейерверка, с которой была снята верхняя яркая упаковка. Выглядела она точно как торт.
За десять минут до полуночи, когда все празнично оделись и собрались около стола, папой было сделано заявление, что он приготовил всем сюрприз. Под заинтересованными взглядами верхняя крышка коробки была снята, под которой обнаружилась батарея круглых картонных стаканчиков калибра один дюйм и длиной в два. Расположены они были квадратом, и общее их количество было то ли 25, то ли 36, а может быть и все 49. Каждый стаканчик сверху был заклеен бумажным кружком веселенькой расцветки.
- А давайте, - сказал папа, - встретим Новый Год не только шампанским, но и красивым феерическим огненным фонтаном!
- Огненным? - встревожилась теща.
- Красивым, - сказал папа. - Не беспокойтесь, все учтено, это специальный домашний фейерверк. Зато будет что вспомнить. И вообще, можно завести хорошую традицию встречать каждый год фейерверком.
Тем временем Борис Николаевич добрался до конца своей речи и пожелал всем счастья. Мамин папа хлопнул пробкой и разлил шампанского по бокалам. Все встали вкруг стола, а папа приготовил спички. С первыми переливами курантов он пожег фитиль. Маленький огонек бодро юркнул куда-то между стаканчиков. Все завороженно уставились на легкий дымок и забыли взять шампанское в руки.
С первым ударом часов сработал первый стаканчик. Из него с оглушающим взрывом рванулась ракета и взорвалась, ударившись о потолок. Яркая вспышка осветила раскрытые глаза и разинутые рты. Комнату мгновенно заволокло густым дымом. Далее двойные взрывы звучали с курантами в унисон и продолжались еще долго во время исполнения гимна без слов. Разноцветные вспышки красиво освещали дым изнутри, но видеть это могла только сестра моего друга, которая спряталась под стол. Остальных выдуло в коридор с первым же взрывом. Просто поразительно, как слаженно пятеро взрослых и ребенок покинули помещение в течение паузы до старта второй ракеты через одну узкую дверь и захлопнули ее. Впрочем, сестре было не до красот. Крепко зажмурившись, она звучала на ультразвуке во время всего действия.
Когда канонада отгремела, семья обнаружила пропажу одного ребенка. Папа рывком открыл дверь и обнаружил за ней дым. Он был плотный, серо-белый, слоистый и больше всего напоминал постельное белье плотно уложенное в шкаф усердной хозяйкой после глажки. Потрогав дым руками, папа погрузился в него без всплеска и через минуту вынырнул обратно с живой и невредимой, но уже молчащей девочкой. Мамин брат набрал воздуху и нырнул туда же. Через некоторое время послышался звук открывающегося окна и потянуло сквозняком. Мамин папа открыл дверь на лестницу. Все действовали молча и слаженно, как хорошая команда. Проветривание заняло на удивление мало времени. Комната очистилась через минуту.
Все молча вошли в комнату. Комната была страшна. Люстра была цела, но почти не светила из-под слоя копоти. В траурном багровом свете было видно, что все ровно покрыто пушистой матово-черной жирной копотью. Все - стены, потолок, пол, мебель и еда на столе. Особенно красиво смотрелись салаты — рельефные, каждая складочка четко очерчена, миллион оттенков черно-багрового цвета.
Обсуждений не было. Никаких вопросов папе не задавали. Никому и в голову не могло прийти, что папа так поступил во своей семьей намеренно. Он рассказал, как было, и ему поверили сразу и безоговорочно. Цель “зато будет что вспомнить” была достигнута на все сто процентов.
/автор неизвестен/

Из Баек Лаовая



shenzhen, china

Выпить пива в Дюссельдорфе

Дюссельдорф отличается от других городов Германии своей собственной традицией пивоварения. И если вы оказались в Дюссельдорфе, то не отказывайтесь от возможности попробовать этот чудесный напиток.
[Spoiler (click to open)]
По традиции в Дюссельдорфе варят только тёмное пиво, которое называется АЛЬТ. Название АЛЬТ означает старинный, традиционный способ пивоварения.
На вкус оно достаточно элегантно, что сделало его популярным и среди женщин. Большинство сортов Дюссельдорфского пива нефильтривованы и не содержат никаких добавок.
Чтобы попробовать Дюссельдрфское пиво Альт лучше всего прямо отправиться в старый город Альтштадт. Именно дюссельдорфский старый город называют самой длинной барной стойкой в мире, здесь огромное количество баров и пивных. Старый город практически граничит с центром города и Королевской Аллеей. А доехать сюда лучше всего на метро до остановка Henrich Heine Alle. Выйдя из метро в сторону старого города вы попадёте сразу на улицу Флингер / Flinger Straße. Пройдя по нёй в сторону набережной, на углу с Бергер Штрассе вы попадёте в одну из самых популярных Дюссельдорфских пивных - Уериге. Пройти мимо невозможно, в любую погоду и время года у столиков на улице толпятся любители пива.
Попробовав Уериге вы вы можете переместиться на параллельную Флингерштрассе улицу, Болькер Штрассе. На неё вы попадёте пройдя через главную площадь старого города Марктплатц. На Болькер Штрассе находятся несколько знаменитых пивных: это Цум Шлюссель, Франкенхейм и Шумахер.
Ещё несколько пивных находятся на Ратингер Штрассе, это полезно знать, если летом на Бергер Штрассе вам неудастся протиснутся к пивной из- за огромного количества посетителей. Ратингер Штрассе находится недалеко от Академии Художеств Дюссельдорфа, атмосфера там немного поспокойнее. Одна из популярных пивных „Лисичка“ >> , где подают свежее пиво с таким же названием находится по адресу Ratinger Straße. 32.
Что надо знать в пивной Дюссельдорфа?
1. Не стоит заказывать светлое пиво (оно называется ПИЛЬС). В настоящих пивных и Брауерай подают только один сорт пива - своего производства. Официант пошлёт вас скорее всего в Кёльн - ведь в Кёльне варят только светлое пиво.
2. Неписаный закон в пивных, вам просто приносят новый стакан, даже если вы не допили предыдущий. Намекнуть официанту . что вы больше пить не будете, и ждёте счёт, надо просто накрыть стакан картонной подставкой от пива.
В Дюссельдорфе пиво подают практически во всех барах и ресторанах, как правило бутылочное, и возможно разных сортов.
Дюссельдорфские сорта пива: Шумахер, Уеригер, Фуксхен и Шлюссель.
Также в Северной Вестфалии производят другие очень популярные сорта пива: Диебелс, Diebels, Франкенхайм, Frankenheim, Шлёссер Альт, Schlösser Alt, Гатц, Gatz, Ханнен Альт, Hannen Alt, Ренаниа Альт, Rhenania Alt.
Источник


shenzhen, china

Там, где сбываются мечты алкоголиков))

Полки с местной китайской водкой в супермаркете. Различное пойло, в разной таре на любой вкус и кошелек.
На фото ниже предложение для эстетов, целых 4 литра 44 градусной водки по цене 46,50 юаней. Это примерно 450 рублей за флягу огненой воды. Литр водки стоит чуть больше 100 рублей. Сто рублей за литр убойного пойла! Литруха водяры за сотку! за сотку рублей Карл!)))